Epla- og tamarisósa (dressing)

4. ágúst, 2008

Þessi tamarisalatsósa (dressing) er fín yfir salöt og alls kyns borgara og grillmat. Hún er algjörlega fitulaus og hentar því vel fólki sem vill fá bragðgóða salatsósu en ekki of hitaeiningaríka. Uppskriftin er úr Demuths bókinni minni (Demuths er frábær grænmetisveitingastaður í Bath, Englandi).

Senda uppskrift   Prenta uppskrift   Setja í uppskriftabox

Holl og góð salatsósa
0 ummæli 0 ummæli

Þessi uppskrift er:

  • Án glúteins
  • Án mjólkur
  • Án eggja
  • Án hneta
  • Vegan

Epla- og tamarisósa (dressing)

Gerir 200 ml

Innihald

  • 50 ml tamarisósa
  • 150 ml eplasafi
  • 0,5 tsk agavesíróp (má sleppa)
  • 0,5 tsk sítrónusafi
  • 2 sm bútur engifer, afhýddur og rifinn
  • 1 tsk paprika eða 0,5 tsk cayennepipar

Aðferð

  1. Blandið saman tamarisósu, eplasafa, agavesírópi, sítrónusafa og papriku í skál. Hrærið vel.
  2. Afhýðið engiferið. Haldið rifjárni fyrir ofan skálina og látið safann leka í skálina (en ekki engiferið sjálft). Hrærið öllu vel saman.

Gott að hafa í huga

  • Salatsósan er góð með salati, grænmetisborgurum og buffum, grillmat og fleiru.
Flokkar Hitt og þetta, Detox, Sumar
Senda á facebook   Senda uppskriftina á twitter   Pin It  
Senda uppskrift   Prenta uppskrift   Setja í uppskriftabox
© CafeSigrun 2024