Bláberjadrykkur með kókosvatni
18. ágúst, 2008
Hvað get ég sagt ...ef keppt væri í hollustu drykkja (svona eins og í t.d. 100 m hlaupi) þá væri þessi drykkur í fyrsta sæti (og sennilega öðru og þriðja líka). Hann fengi einnig heiðursverðlaun í hollustu. Bláberin eru full af andoxunarefnum sem hjálpa til við að sporna gegn krabbameini, og drykkurinn inniheldur kókosvatn sem er svo dæmalaust gott fyrir okkur, potassíum sem hjálpar hjartanu sem og að halda blóðþrýstingnum í lagi. Hann inniheldur líka sesammauk sem inniheldur fullt af kalki, kopar og járni svo fátt eitt sé nefnt. Koparinn er mikilvægur fyrir þá sem hafa gigt eða eru slæmir í liðunum.
Athugið að blandara þarf til að útbúa drykkinn. Ef þið hafið fræofnæmi má sleppa sesammaukinu.

Einn hollasti drykkur sem til er
Þessi uppskrift er:
- Án glúteins
- Án mjólkur
- Án eggja
- Án hneta
- Vegan
- Hráfæði
Bláberjadrykkur með kókosvatni
Fyrir 2
Innihald
- 100 g frosin bláber (eða fersk)
- 200 ml ískalt kókosvatn (enska: coconut water)
- 1 vel þroskaður banani (eða pera)
- 4 tsk agavesíróp
- 2 tsk sesammauk (tahini)
Aðferð
- Setjið bláberin í blandarann ásamt kókosvatninu. Blandið í 5 sekúndur.
- Afhýðið bananann og setjið í blandarann ásamt agavesírópi og sesammauki. Blandið í 20 sekúndur eða þangað til silkimjúkt.
- Ef þið notið fersk en ekki frosin bláber er gott að setja nokkra ísmola í blandarann með drykknum.
Gott að hafa í huga
- Kókosvatn og tahini fæst í heilsubúðum og í heilsuhillum matvöruverslana.
Tengdar uppskriftir
© CafeSigrun 2025
Ummæli um uppskriftina
06. ágú. 2011
Þessi drykkur er frábær - geri hann oft og reyni að drekka hann ekki of hratt svo ég geti notið hans lengur. Dóttir mín sem er tæplega tveggja ára er líka komin á bragðið :) Takk fyrir frábæran vef.
06. ágú. 2011
Ji en frábært að lesa :) Sérstaklega að dóttur þinni líki drykkurinn vel því börn eru jú oft hörðustu gagnrýnendurnir :)