Bláberja- og perudrykkur
18. ágúst, 2008
Perur hafa hreinsandi eiginleika og bláber eru hollustuheimsmeistarar, full af andoxunarefnum og járni. Þetta er sannkallaður hollustudrykkur og upplagt að nota bláberin úr berjamó haustsins.
Athugið að blandara þarf til að útbúa þessa uppskrift.
Bláberja- og perudrykkur, fjólublár og góður
Þessi uppskrift er:
- Án glúteins
- Án mjólkur
- Án eggja
- Án hneta
- Vegan
Bláberja- og perudrykkur
Fyrir 2
Innihald
- Nokkrir ísmolar
- Safi úr hálfri sítrónu
- 50 ml appelsínusafi
- 115 g bláber, frosin (eða fersk)
- 1 vel þroskuð pera, afhýdd og kjarnhreinsuð og söxuð gróft
- 125 ml sojajógúrt (eða AB mjólk)
- 2 tsk agavesíróp
- Smá klípa kanill (má sleppa)
Aðferð
- Setjið ísmolana og bláberin í blandarann og hellið sítrónusafanum og appelsínusafanum út á. Blandið í nokkrar sekúndur.
- Afhýðið peruna, kjarnhreinsið og saxið gróft. Setjið í blandarann ásamt sojajógúrt, agavesírópi og kanil. Blandið í um 10 sekúndur.
- Hellið í glös og berið fram strax.
Gott að hafa í huga
- Nota má AB mjólk, hreina jógúrt eða hreint skyr í staðinn fyrir sojajógúrt. Þið gætuð þurft að nota aðeins meira af agavesírópinu í staðinn.
- Nota má hindber eða jarðarber í staðinn fyrir bláber.
Tengdar uppskriftir
© CafeSigrun 2024
Ummæli um uppskriftina
15. sep. 2011
Var að prufa þennan drykk og hann er algjört æði! Takk fyrir góðar uppskriftir!
15. sep. 2011
Gaman að heyra Thelma :)